Es lebe das Fachgeschäft

Hab ich neulich noch etwas anderes behauptet? Egal, was schert mich mein Geschwätz von gestern, da ging es auch nur um Fernsehapparate, nicht um wirklich wichtige Dinge. Dinge des täglichen Lebens, des Überlebens geradezu.

Wie z.B. Bühler Zwetschgen, die nicht mehr unbedingt aus Baden kommen müssen, weil diese Sorte inzwischen auch in Norddeutschland angebaut wird und dementsprechend etwas später reift. Was mein verdammtes Glück war, denn andernfalls hätte ich dieses Jahr auf mein Leibgericht verzichten müssen. Schuld daran haben Edeka, Rewe und Konsorten, die so etwas überhaupt nicht mehr anbieten. Immer wenn ich dort ungarische Zwetschgen gesehen habe dachte ich mir, fein, dann müssten demnächst die ersten Bühler Frühzwetschgen auftauchen. Kam aber nichts, selbst auf den Märkten nur Pflaumen aus Ungarn, weil die billiger sind als Zwetschgen aus Baden, da kauft man lieber Billigware auf dem Großmarkt.

Bis ich den Urlaub mal ausgenutzt habe und zum Fachhandel gefahren bin. Bei Jegotka kennen sie nicht nur mindestens fünf verschieden Sorten mit Namen, sie können auch Geschmack und Eigenschaften benennen, wahrscheinlich wissen sie sogar von welchem Baum die kommen, auf jeden Fall kennen sie den Erzeuger. Auf den Schock des Satzes "die Zeit für Bühler ist vorbei" folgte Gott sei Dank gleich ein "die norddeutschen kommen wohl erst ab nächster Woche" und genau so war es dann auch.

Heute habe ich den dritten gegessen, seit drei Tagen einseitige Ernährung. Trotzdem werd ich in den nächsten Tagen mal nachsehen wie lange es in Norddeutschland Bühler vom Baum gibt. So ein bis zwei gehen noch, aber morgen brauch ich erst mal was mit Fleisch und Kartoffeln.

Auch erdiger die Musik gerade: Ray Wylie Hubbard - Delirium Tremolos